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6 de enero de 2023

Es viernes y tu buzón de correo lo sabe. Aquí están nuestras mejores lecturas de la semana, con eñes y acentos, que no encontrarás en otro lugar.

Por Elda Cantú Senior News Editor, Latin America

Hay hambre en el mundo. Y también hay grandes cantidades de alimento que se desperdician a diario. Esta semana informamos sobre ambas caras de la moneda.

Por un lado, la guerra de Rusia en Ucrania ha ocasionado una gran escasez de grano y fertilizantes que ponen en riesgo a algunos de los países más pobres del planeta. Esto, aunado a los problemas de la cadena de suministro mundial, la inflación y los estragos de la pandemia, causa un panorama preocupante.

Una agencia de Naciones Unidas calcula que más de 345 millones de personas sufren o corren el riesgo de sufrir inseguridad alimentaria aguda, más del doble que en 2019.

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La cifra la informaron los corresponsales Edward Wong y Ana Swanson, que escriben: “Los líderes del Grupo de los 20 afirmaron estar profundamente preocupados por los desafíos a la seguridad alimentaria mundial”. La nota cita a la directora general de la Organización Mundial del Comercio, que dijo: “Necesitamos reforzar la cooperación comercial, no debilitarla”.

Un niño beneficiario de SOMOS, una ONG que trabaja para combatir el hambre en Río de Janeiro en diciembreBruna Prado/Associated Press

Por otro lado —y porque no todo son malas noticias— en Ohio, una pequeña comunidad ha hallado la forma de cooperar y reducir su desperdicio de alimentos.

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“En un país de pasillos de supermercado que parecen interminables, ‘no desperdiciar comida’ puede sonar más a una advertencia anticuada que a un propósito de Año Nuevo”, escribe Susan Shain. Y agrega: “Y las razones por las que la gente desperdicia comida son mucho más complejas que las razones por las que tiran las botellas de agua en el contenedor equivocado”.

Desperdicios de alimentos de una escuela en Ohio.Caroline Tompkins para The New York Times

La campaña sobre la que escribe Susan, en el área central de Ohio, se vale, entre otras cosas, de un arma inesperada: el poder de persuasión de los niños. ¿De qué forma? Entérate en este reportaje, que empieza con un recipiente de pimientos que hizo llorar a una niña.

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…Y AQUÍ ALGO PARA TU FIN DE SEMANA

Juan Carlos Cruz/EPA, via Shutterstock Ovidio Guzmán, hijo del Chapo, es capturado por segunda vez por las autoridades de México La detención de uno de los líderes del narcotráfico significa una victoria para el gobierno mexicano. En 2019 fue detenido brevemente, pero liberado después de que las fuerzas del orden fueron superadas por hombres armados. By Natalie Kitroeff and Steve Fisher

David Guttenfelder para The New York Times ‘Una película de terror’: la masacre cometida por un soldado ruso en Bucha Horas antes de que las tropas rusas comenzaran a retirarse de un suburbio de Kiev, se registró un último paroxismo de violencia tras un mes de atrocidades. By Carlotta Gall and Oleksandr Chubko

Lena Mucha para The New York Times Benedicto deja un legado conflictivo en materia de abusos sexuales en la Iglesia Si bien como obispo fue acusado de manejar mal los casos, como papa se le atribuyó el mérito de obligar a la Iglesia católica a enfrentarse a una lacra ignorada durante mucho tiempo. By Jason Horowitz and Erika Solomon

Saul Martinez para The New York Times Los líderes evangélicos hispanos preguntan: ¿Trump o DeSantis? Aunque Donald Trump es el único republicano que ha anunciado su candidatura a la presidencia, el gobernador de Florida también es un contendiente posible. Un enfrentamiento entre los dos podría hacer que los evangélicos latinos emitan un voto determinante. By Jennifer Medina

Ilustración por Sam Whitney/The New York Times; imágenes de Man_Half-tube vía Getty Images ENSAYO INVITADO Las ventajas de ser bajos de estatura Como persona baja, he descubierto que lo único que no puedo hacer es alcanzar cosas de los estantes altos. Para mis hijos y nuestra sociedad deseo que superen la idea de que ser altos es mejor. By Mara Altman

Karsten Moran for The New York Times ¿Qué son los granos enteros (o cereales integrales) exactamente? Según un estudio, la gente no los consume en cantidad suficiente. El primer paso para solucionarlo, según los expertos: definir mejor los alimentos que cumplen los requisitos. By Hannah Seo

Rincón de los lectores

Andrew Kelly/Reuters

Cerramos la primera semana del año con una ronda de gratitud a los lectores que inundaron nuestro buzón de correo electrónico con saludos y buenos deseos para 2023, entre ellos:

Francisco López de Pablo Alises, Kildare Fernández, Sarita Kuperstein, Gloria Fernandez, Guillermo Guzmán, Claudia Bartolotta, Martha Saco, Susana Sala, Ricardo Palma, Juan Francisco Pérez Saldivar, Óscar T. Gomez Navas, Beatriz Subia, Hernando Mendoza, José Fernando Cardona Ramírez y más miembros de nuestra audiencia que nos alegraron la jornada.

—Patricia Nieto y Sabrina Duque producen y editan este boletín.

¡Feliz Día de Reyes! Y que tengas un fin de semana estupendo. Si te gustó este boletín, compártelo con tus amigos, colegas y seres queridos. Y por favor, cuéntanos qué te parece.

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